大屋駅から信濃国分寺へ。しなの鉄道でたどる小さな旅

アサマdeドットコムの小さな旅、今回も続きます。
しなの鉄道沿線をめぐる撮影は、上田から軽井沢までの主要駅をひと通り撮り終えることができました。

今回は、上田市内の「大屋駅」と「信濃国分寺駅」、そして駅名の由来にもなっている「信濃国分寺」へ。
駅の新しい表情と、古代から続く歴史の気配を感じる散歩になりました。


新しく生まれ変わった大屋駅

まず訪れたのは、大屋駅。
かつての駅舎は役目を終え、現在は新しい駅舎へと建て替えられていました。

大屋駅は、昔から地域の玄関口として親しまれてきた小さな駅。
駅前にはどこか懐かしい面影が残りつつ、近年は建物のリノベーションも進み、古さを残しながらもおしゃれな雰囲気が漂っていました。

新しい駅舎と、味わいのある駅前風景。
その対比がとても心地よく、ただ通り過ぎるだけではもったいない場所です。

古いものと新しいもの、その記憶を留めながら変わっていく、新しい時代が始まっている気がします。


信濃国分寺駅から、歴史の入口へ

続いて向かったのは、信濃国分寺駅。
こちらは、しなの鉄道線の比較的新しい駅で、信濃国分寺への最寄り駅として利用されています。

駅から信濃国分寺までは、歩いておよそ10分ほど。
住宅地の中をゆっくり歩いていくと、やがて歴史の気配を感じる一帯へ入っていきます。


信濃国分寺、古代のロマンとハスの花

信濃国分寺は、奈良時代に聖武天皇の詔によって全国に建立された国分寺のひとつです。
当時、国ごとに国分寺・国分尼寺が置かれ、仏教の力によって国を守るという大きな願いが込められていました。

現在も周辺では発掘調査が続けられており、古代信濃の中心地のひとつだったことを感じさせます。
境内や史跡一帯を歩くと、ただの観光地ではなく、いまも調査と研究が続く“生きた歴史の場所”であることが伝わってきます。

信濃国分寺といえば、三重塔も見どころのひとつ。
現在の三重塔は中世以降の建築とされ、信濃国分寺の象徴的な存在です。
重厚でありながら美しい姿は、周囲の静けさとよく調和していました。

訪れた日は、ちょうどハスの花が見頃。
歴史ある寺院の風景に、淡いハスの花が重なり、夏らしい美しい時間を撮影することができました。


撮影後記

これで、しなの鉄道の上田から軽井沢までの主要駅撮影が一区切りとなりました。
新しくなった駅、昔の面影を残す駅前、そして古代から続く寺院の風景。

ひとつひとつの駅には、その土地の時間が積み重なっています。
今回の大屋駅、信濃国分寺駅、信濃国分寺の旅も、そんな時間を感じる小さな散歩になりました。

東信の旅」として佐久市の井上さんの写真を掲載することから再スタートしたアサマdeドットコムですが、独り立ちの時が来たかもしれません。「東信の旅」は大切にアーカイブとしてのこしていきたいと思います。


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今月の小さな東信の旅|しなの鉄道沿線の情報|2026年8月版

雷電まつり

上田市・東御市・小諸市・御代田町・軽井沢町から、2026年8月に楽しめる季節の話題をまとめました。季節の花、地域に根付く行事、旬の味覚など、東信の今を感じる小さな旅の案内です。お出かけの参考にご覧ください。

2026年7月30日現在、公式・地域公式情報を優先してまとめてみました。詳細につきましてはそれぞれの情報サイトをご参照ください。

1. 稲倉の棚田に灯りがゆれる「ししおどし祭り」8月22日開催

内容:
2026年8月22日(土)16時~20時、稲倉の棚田で「第7回 稲倉の棚田ししおどし祭り」が開催予定。ろうそくやたいまつの灯りが棚田を彩り、稲穂の豊作と獣害鎮静を願います。雨天中止。
情報源:信州上田観光協会、稲倉の棚田地域振興協議会より (ueda-kanko.or.jp)


2. 千曲川の夜空を彩る「信州上田大花火大会」8月29日開催

内容:
2026年8月29日(土)19時~20時30分予定、千曲川河川敷・常田新橋下流で「第39回信州上田大花火大会」が開催予定。約8,000発の花火が上田の夏の締めくくりを飾ります。
情報源:信州上田観光協会、長野県公式観光サイトGo NAGANOより (ueda-kanko.or.jp)


3. 秋の七草を楽しむ「萩見の茶会」9月5日、武石で開催

内容:
2026年9月5日(土)10時~15時、武石ともしび博物館で「萩見の茶会」が開催予定。秋の七草・萩を眺めながらお茶を楽しむ、初秋らしい落ち着いた催しです。最終受付は14時30分。
情報源:信州上田観光協会より (ueda-kanko.or.jp)

1. 8月1日開催、東御の夏を盛り上げる「2026雷電まつり」

内容:
2026年8月1日(土)、田中商店街周辺で「2026雷電まつり」が開催されます。踊りは18時30分〜20時。飛び入り連は申込不要で参加でき、夏の東御を楽しめる恒例イベントです。
情報源:東御市より (city.tomi.nagano.jp)


2. 芸術むら公園で「スケッチ大会&アートチャレンジ2026」

内容:
2026年9月12日(土)9時〜14時、東御市八重原の芸術むら公園で開催。参加無料で、絵の具や色鉛筆などを持参して楽しめます。当日参加も可能ですが、事前申込がおすすめです。
情報源:丸山晩霞記念館より (maruyamabanka.com)


3. 9月はぶどうの季節、「巨峰の王国まつり」も予定

1. 若手アーティストが小諸に滞在制作「KoMoro-Mori-More 2026」開催

内容:
2026年8月8日(土)~30日(日)、旧北国街道小諸宿や小諸駅・与良エリアを舞台に芸術祭を開催。展覧会や40以上のワークショップを通じ、街歩きとアートを楽しめます。
情報源:こもろ観光局より (komoro-tour.jp)


2. 小諸発祥の浅間水蜜桃を味わう「ASAMA PEACH FESTIVAL 2026」

内容:
2026年8月22日(土)12:00~15:00、停車場ガーデン せせらぎの丘で開催。浅間水蜜桃の販売、地元産桃を使った飲食、就農相談ブースなど、旬の小諸の桃を楽しめます。
情報源:こもろ観光局より (komoro-tour.jp)


3. 古城にワインが集う「CHIKUMAGAWA WINE DAYS 2026」

内容:
2026年9月5日(土)・6日(日)、千曲川ワインバレーをテーマにした体験交流型ワインイベントを開催。40以上の造り手、100種類以上のワインが集まる2日間です。
情報源:小諸市オフィシャルサイトより (city.komoro.lg.jp)

1. 浅間国際フォトフェスティバル2026 PHOTO MIYOTA、8月1日から開催

内容:
2026年8月1日(土)~9月27日(日)、MMoP(モップ)や町内サテライト会場で開催。浅間山麓の自然の中で、国内外の写真作品や体験型イベント、ワークショップ、マルシェなどを楽しめます。町内在住者は8月1日~9日が入場無料。
情報源:御代田町・広報やまゆり/御代田町プレスリリースより (town.miyota.nagano.jp)


2. 龍神の杜公園で「みよた盆フェス2026」開催

内容:
2026年8月8日(土)12:00~21:00、龍神の杜公園で開催。DJ盆踊り、龍の舞、ダンスステージ、縁日屋台、キッチンカーに加え、大食い大会も予定。夏の御代田を音楽・踊り・グルメで楽しめる一日です。
情報源:御代田町観光協会掲載情報/軽井沢ナビより (slow-style.com)


3. 町制施行70周年記念「重ね捺しスタンプラリー」も町内イベントで実施中

内容:
御代田町は2026年9月30日に町制施行70周年を迎えます。記念事業として、町内イベントを巡る「重ね捺しスタンプラリー」を実施中。直近では8月1日~9日の浅間国際フォトフェス、9月6日の消防ふれあいフェスティバルが対象です。
情報源:御代田町公式サイトより (town.miyota.nagano.jp)

1 . タイトル:白糸の滝「真夏のライトアップ」8月末まで週末開催

内容:
軽井沢の夏夜を彩る「白糸の滝 真夏のライトアップ」が開催中。8月は7~9日、14~16日、21~23日、28~30日に実施。時間は19時または19時15分から21時まで。通行料が必要です。

情報源:白糸ハイランドウェイより (karuizawa-shw.com)


2. タイトル:軽井沢高原教会「サマーキャンドルナイト」8月1日から31日まで

内容:
軽井沢高原教会の森がランタンキャンドルの灯りに包まれる夏恒例イベント。2026年8月1日~31日、19時30分~21時30分に開催。参加無料、一部日程は予約制です。

情報源:軽井沢高原教会より (candle.karuizawachurch.org)


3 .タイトル:軽井沢観光会館で「アフリカと日本をつなぐアートとクラフト展」

内容:
2026年8月7日~9日、軽井沢観光会館1階で開催。アフリカの伝統が育んだテキスタイル製品と、日本のハンドメイドクラフトブランドが出会う3日間の展示イベントです。

情報源:軽井沢観光協会より (karuizawa-kankokyokai.jp)

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しなの鉄道沿線さんぽ、少しずつ広がっています

アサマdeドットコムの「東信さんぽ日和」では、しなの鉄道沿線の上田駅から軽井沢駅までの情報を、ゆるりと掲載しています。

このたび、新たに **大屋駅** と **信濃国分寺駅** そして信濃国分寺のページが加わりました。

まだまだ“歩きはじめ”のような沿線案内ですが、駅のまわりを実際に眺めながら、気になる風景やお店、立ち寄りたくなる場所などを、少しずつ取材していく予定です。

東信地域は、車で通り過ぎるだけでは気づきにくい、小さな魅力があちこちにあります。  

駅から歩いてみると、いつもの景色も少し違って見えたり、思いがけない発見があったり。

そんな“さんぽ目線”の情報を、これからも無理なく、のんびりと積み重ねていければと思っています。

沿線のお出かけ前に、ちょっと地図を眺めるような気分でご覧ください。

アサマdeドットコムでは、東信エリアの話題をゆるやかに発信中です。

毎月の東信トピックスは、  

「小さな旅の記録」  

しなの鉄道沿線の情報Mapは、  

「東信さんぽ日和」  

東信の季節の風景は、  

YouTube「四季のさんぽ帖」  

これからも、浅間山のふもとから、東信の小さな旅のきっかけをお届けしていきます。

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今月の小さな東信の旅|しなの鉄道沿線の情報|2026年7月版

上田市・東御市・小諸市・御代田町・軽井沢町から、2026年7月に楽しめる季節の話題をまとめました。季節の花、地域に根付く行事、旬の味覚など、東信の今を感じる小さな旅の案内です。お出かけの参考にご覧ください。

2026年7月20日現在、公式・地域公式情報を優先してまとめてみました。


1. 上田の夏を踊って楽しむ「第55回上田わっしょい」7月25日開催

内容:
2026年7月25日(土)、上田市中心市街地で「第55回上田わっしょい」が開催されます。みこし連、踊り連、太鼓連が登場し、真夏の上田を盛り上げます。交通規制は16時~21時予定です。
情報源:信州上田観光協会より (ueda-kanko.or.jp)


2. 上丸子商店街で夏祭り「第49回丸子ドドンコ」8月1日開催

内容:
2026年8月1日(土)、上丸子商店街で「第49回丸子ドドンコ」が開催されます。おどり連や飲食出店、コンテストなどを予定。地域のにぎわいを感じられる丸子の夏の恒例行事です。
情報源:上田市ホームページより (city.ueda.nagano.jp)


3. 千曲川河川敷で「第39回信州上田大花火大会」8月29日開催

内容:
2026年8月29日(土)午後7時から、千曲川河川敷・常田新橋下流で「第39回信州上田大花火大会」が開催予定です。観覧者専用駐車場はないため、公共交通機関などの利用がおすすめです。
情報源:上田商工会議所より (ucci.or.jp)


1. 8月1日開催!東御の夏を彩る「2026雷電まつり」

内容:
2026年8月1日(土)、田中商店街で「2026雷電まつり」を開催。ステージ発表、雷電子ども相撲大会、御牧太鼓、雷電マルシェなどを予定。飛び入り連は申込不要で参加できます。 

情報源:信州とうみ観光協会・東御市より (tomikan.jp)


2. 信州・東御市の魅力を知る「ウェルネスセミナー」開催

内容:
2026年9月5日(土)、銀座NAGANOとオンラインで開催。健康経営や二拠点生活をテーマに、自然、食、温泉、ワイン、地域交流など、東御市ならではのウェルネスの魅力を紹介します。参加無料。 

情報源:信州とうみ観光協会より (tomikan.jp)


3. 秋の味覚を楽しむ「第34回巨峰の王国まつり」

内容:
2026年9月19日(土)・20日(日)、東御中央公園で開催予定。東御市を代表する秋の味覚「巨峰」をはじめ、市産農畜産物の販売や食文化が楽しめるイベントです。時間は各日9時〜15時。


1. 高峰高原でニッコウキスゲが見頃、涼風の花さんぽへ

内容:
高峰高原ビジターセンター周辺でニッコウキスゲが見頃です。朝晩涼しく、ハクサンシャクナゲやシモツケなど高山植物も楽しめます。連休や週末は混雑に注意し、指定駐車場の利用を。
情報源:こもろ観光局より (komoro-tour.jp)


2. 小諸の夏の味覚、ブルーベリー狩りが市内農園でスタート

内容:
7月から8月末にかけて、小諸市内の農園でブルーベリー狩りが楽しめます。浅間山麓の高原気候で育つ実は、夏のおでかけにぴったり。料金や収穫状況は各農園へ確認を。
情報源:こもろ観光局より (komoro-tour.jp)


3. こもろ市民まつり「ドカンショ」は8月1日開催予定

内容:
第54回こもろ市民まつり「ドカンショ」は、2026年8月1日(土)に開催予定です。夏の小諸を彩る恒例行事として、参加連の募集案内も公開中。詳細は市公式情報を確認してください。
情報源:小諸市オフィシャルサイトより (city.komoro.lg.jp)


1. 7/25開催「第52回信州・御代田龍神まつり」龍神の舞と花火で夏本番

内容:
2026年7月25日(土)12:50~21:00、真楽寺・御代田駅前広場・龍神の杜公園で開催。龍神の舞、龍神太鼓、舞踊流し、飲食出店、朝採れ野菜市、夜の花火まで楽しめます。
情報源:御代田町公式サイトより (town.miyota.nagano.jp)


2. 8/1開幕「浅間国際フォトフェスティバル2026 PHOTO MIYOTA」

内容:
2026年8月1日(土)~9月27日(日)、MMoP/御代田写真美術館を中心に町内各所で開催。浅間山麓の自然の中で、国内外の写真作品や体験型イベントに出会えるアートフォトの祭典です。
情報源:御代田町公式サイトより (town.miyota.nagano.jp)


3. 10/3開催「第5回みよた商工フェスティバル」秋の御代田を楽しむ一日

内容:
2026年10月3日(土)9:00~16:00、エコールみよたで開催予定。町制施行70周年記念スタンプラリー対象イベントの一つで、商工会最大イベントとして秋の風物詩になっています。
情報源:御代田町公式サイト、商工会ながのより(town.miyota.nagano.jp)


1. 軽井沢発地市庭で「グランフェスタ2026夏」7月25日・26日開催

内容
軽井沢発地市庭で、旬の夏野菜を楽しむ「軽井沢グランフェスタ2026夏」を開催。軽井沢霧下野菜の販売、軽井沢産そば粉のそば打ち体験、地元グルメやワークショップもあり、親子で夏の味覚を楽しめます。
情報源:軽井沢発地市庭公式サイトより (hotch-ichiba.com)


2. 追分宿の夏祭り「第41回しなの追分馬子唄道中」7月26日に開催

内容
江戸時代の装束で中山道の往来を再現する「しなの追分馬子唄道中」が7月26日に開催。追分節保存会が馬を引き、伝統芸能を継承する軽井沢町最大級の夏祭りです。追分宿の歴史を感じる一日に。
情報源:軽井沢町追分区公式サイトより (shinano-oiwake.com)


3. 夏夜の風物詩「白糸の滝 真夏のライトアップ」7月24日から週末開催

内容
白糸の滝で夏恒例のライトアップを開催。7月24日~8月30日の金・土・日を中心に18日間実施されます。幻想的に照らされる滝は、昼間とは違う涼やかな表情。来場は車またはタクシー利用が案内されています。
情報源:白糸ハイランドウェイ公式サイトより (karuizawa-shw.com

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軽井沢の新緑を撮影に雲場池そして・・

5月の軽井沢は新緑の季節です。

早朝5時30分。
軽井沢の賑わいはまだこれからという時、を目ざいていざ出発。

機材の積み込みに手間取り予定より30分遅れで出発。

雲場池周辺には駐車場がない、
早朝でも安心して駐車できる、24時間営業の軽井沢駅の西の市営駐車場に停めることとにし、なずは軽井沢駅にむかう。駅前のロータリーをぐるっと回り込むと駐車場の看板があり、無事駐車完了。

雲場池までは徒歩で20分ということで、機材をカートに乗せ出発。
朝の空気の中、途中写真を撮りたくなってなかなか前に進みません。

こんな素敵なカフェを見つけました。


それでも30分ほどで到着しました。

雲場池の情報はこちらの記事をご覧ください。

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桜が春の訪れを告げ、やがて信州は新緑の季節を迎えます。

この4月、皆さんはどのように桜を楽しんだのでしょうか?

アサマdeドットコムでも、東信の桜の名所を特集として取り上げ、実際にゆるりと歩いてきました。

上田市では、千本桜まつりが毎年、上田城公園で開かれています。今年もたくさんの観光客で賑わっていました。
向かう前に取材が一つ入っていたので、11時ごろになってしまい、駐車場は満車状態、仕方なくサントミューゼに止めて歩きました。

やはり春は桜ですよね。
お城の下の芝生の公園の桜は満開でした。2026/4/8撮影

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もちもちの小豆玄米おむすび弁当

小豆玄米のお弁当

「やさいのごちそう帖 No.2」
今回は「もちもちの小豆玄米おむすび弁当」です。

前回に続き、
アサマdeドットコムの事務所がある
東御市商工会2階のレンタルキッチンで収録しました。

まだ寒さは残りますが、
少しずつ春の気配を感じるようになってきました。

今回のお弁当には、
春の食材「菜の花」が登場します。

庭の畑でも、冬を越した菜の花が咲き始めました。
ほのかな苦味がありますが、
やわらかく、季節を感じる味わいです。

■今回のレシピ

おかず

プレートにしても美味しそう!!

  • 仙台麩の甘辛煮
  • 菜の花の胡桃和え
  • 味噌なめ茸
  • 小豆入り玄米おむすび

詳しい作り方はYouTubeでご紹介しています。
ぜひ動画もあわせてご覧いただき、実際に作ってみてください。


■次回予告『いよいよ舞台は、上田市の北国街道沿いへ』

新たな拠点となる
「麓花table」からお届けしていきます。

この場所は、かつて花屋だった建物。
昭和の面影を残す、小さなレトロな家です。

土間の玄関を入ると、
古い板の間の部屋が広がり、
手作りの窓からやわらかな光が差し込みます。

どこか懐かしく、
まるでドラマの一場面のような空間です。

この雰囲気を活かしながら、
DIYで少しずつ手を入れ、
新しい「場」として整えていく予定です。

その過程も含めて、
ここでご紹介していきます。

次回からの「やさいのごちそう帖」は、
この場所から生まれていきます。

どんな時間と物語が重なっていくのか、
今からとても楽しみです。


次回も引き続き、
「やさいのごちそう帖」をお楽しみください。
YouTubeのチャンネル登録もぜひよろしくお願いします。

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「日々のごちそう帖」から「やさいのごちそう帖」に変更そして撮影が始まりました。

2024年、長野県の東信州地域の郷土料理や、旬の野菜、山菜を使ったレシピの特集を長野県東御市の「麓花table」さんプロデュースにより「里山ライフ」としてスタートし順調に登録者も増え、2025年には「里山のごちそう」として新たにスタートしたのですが、2025年11月、撮影場所をお借りしていた麓花tableさんのキッチンが事情により店舗を移転することとなり、一旦、この企画は終了となりました。

新店舗が上田市の丸山邸内の昭和レトロな古民家に

新店舗が上田市に決まり、そこに撮影場所を移し、継続することになりました。それまで、アサマでドットコムの事務所がある東御市商工会2Fのレンタルキッチンで新しい企画の準備を兼ねて撮影してみることにし、2月に「日々のごちそう帖」1回目としてYouTubeを公開しました。前回のブログで書きましたが、昨日その2回目を撮影しました。その中で、コンセプトが今ひとつはっきりしていませんでした。「日々のごちそう帖」ではコンセプトが伝わらない可能性があるということになり、「やさいのごちそう帖」に改名することになりました。

麓花table

野菜だって立派なごちそう!!

今年の特集のコンセプトは「野菜だって立派なごちそう!!」という麓花tableさんの思想がある、そこが今回の新しい企画の中心にあります。もともと、麓花tableが作るレシピは地元の野菜を使って作るいわゆるベジレシピです。そこに麓花tableさんのオリジナルな工夫が活きています。実際に麓花tableの「やさいのお弁当」のファンが年々増えていました。長野県は野菜の産地としてブランドとなっているように、さらに最近では無農薬有機野菜などの生産も増え、環境に配慮した循環型の持続可能農業が見直されています。そんなことからも分かるように野菜を美味しく食べてほしいというのが最大のコンセプトなのです。

「やさいのごちそう帖」に起動修正

そんなことから、新しい企画の名前にその想いを込めて「やさいのごちそう帖」としました。今年は「野菜のお弁当」のアイデアを皆さんとゆるりと共有していきたいと思います。アサマdeドットコムのサブタイトルにもしました。「信州でゆるりと暮らす」YouTube「やさいのごちそう帖」が始まります。

3月のお弁当は、春の菜の花を使った春らしいお弁当です。

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ビビンバの弁当|厚揚げの甘味噌炒めと5種ナムル【やさいのごちそう帖No.1|麓花table】を公開しました。

こんにちは。

新しい企画
「やさいのごちそう帖」がスタートしました。

里山から城下町へ


麓花tableはこのたび、長野県上田市へ移転することが決まりました。

移転準備の期間中は、アサマdeドットコム事務所隣のキッチンスペースをお借りして撮影。
第一回目の収録を終え、本日ようやく公開となりました。

麓花tableは、野菜を主役にしたランチとお弁当ケータリングのお店です。
地元で採れた旬野菜と玄米ごはんの「今週のお野菜定食」は定番の人気メニュー。

オーナーの粟津保子さんは、フランス菓子のパティシエ。
信州の地粉で作るキャロットケーキは、甘さ控えめでしっとりとした味わいが魅力です。

この「やさいのごちそう帖」では、
そんな麓花tableの野菜レシピの中から、
日々のお弁当に使える野菜のおかずを紹介していきます。


厚揚げの甘味噌炒めと5種ナムルのビビンバ弁当

第一回は、
厚揚げの甘味噌炒めと5種ナムルのビビンバ弁当。

ぜひ本編をご覧ください。

チャンネル登録もお待ちしています。

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里山のごちそう」終了と、これからのお知らせ

「信州の里山に暮らす」アサマdeドットコムでは、これまで毎月、季節の旬の野菜を使ったレシピや、信州(長野県)の郷土料理をテーマにしたレシピ動画を制作し、この地域の食文化を、季節の風景とともに紹介してきました。

2年間の活動の中で、600人を超える方々にご視聴・ご支援をいただき、ここまで続けてくることができました。あらためて、心より感謝申し上げます。

皮つきにんじんのキャロットケーキ

今回ご紹介する動画は、皮つきにんじんのキャロットケーキです。
ロカテーブルの隣にある有機栽培の畑で大きく育ったにんじんを主役に、地粉で作る素朴なキャロットケーキ。焼きたての美味しさは、食べた人にしかわからない、静かな幸せを感じる味です。

動画をご覧いただければ、ご自宅でも再現できると思います。ぜひ、それぞれのご家庭の味に調整しながら楽しんでみてください。

さて、ここで大切なお知らせです。

この「里山のごちそう」YouTube企画は、11月をもって一区切りとし、現在の形での配信を終了することにいたしました。

これまで撮影場所としてお世話になってきた、東御市横堰の「ロカテーブル」さんが、事情により移転することとなり、現在は閉店されています。新たな撮影環境も検討してきましたが、これまでと同じ形での継続は難しいと判断しました。

ただし、私たちの活動がここで終わるわけではありません。

現在、上田市・丸山邸にある小さな古民家を店舗として契約し、5月の開店を目標に準備を進めています。今後は、この古民家の改装の様子を、ビフォー・アフターも含めて撮影し、記録として発信していく予定です。

それまでの期間、4月まではアサマdeドットコム(P.O.P Houseの事務所)がある、田中の商工会の2階のレンタルキッチンをお借りし、新たな企画の準備をします。

長野県の美味しい野菜を使った、「麓花table」さんの超人気メニューの「お野菜のお弁当」をベースに、信州の野菜をつかったお弁当の紹介を予定しています。

信州野菜は全国的ブランドですから、美味しくいただかないとね!
料理が生まれる現場や、その背景にある考え方も含めてお届けできればと考えています。

私たちが大切にしてきたテーマは、丁寧に時間をかけて暮らすこと。
そして「信州でゆるりと暮らす」という、このサイト全体のコンセプトです。

「里山のごちそう」はひとつの区切りを迎えますが、次の場所で、次の形の物語が静かに始まろうとしています。

これからの展開も、ぜひ引き続きご視聴ください。
どうぞ、お楽しみに。

東信さんぽ日和:北国街道 上田城下柳町

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