美味しい梅干しが出来上がりました。今年収穫された南高梅で作られた梅干しです。

減塩でやさしい酸っぱさです。梅の良さだけでなく皮が固く加工しやすかったと褒められ、

狙い通りとほくそ笑んでしまいました。

７月初めから収穫、出荷を開始しました。それもようやく終わりに近づき小諸の完熟梅の出荷がピークを迎えました。

写真は２Kg包装品です。真ん中に大きさの比較のため５００円玉を置きました。

今年ご注文くださった皆様、有難うございます。来年は今年より良いものを出荷できるよう、努力する所存です。

何卒引き続きご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。

 今日畑を見回ると色づいた実が二つ落ちていました。大きさは５百円玉より二回り大きく、芳しい香りがします。

とうとう収穫の時がやって来ました。勿論未だ未成熟の実もありますが、それを鑑別しながら収穫する時期です。天気を見ながら明日から収穫作業をはじめます。

 収穫の時期が近づいてきました。梅雨の雨で少しづつ実が大きくなり、色づいても来ました。

来週からは収穫作業開始でしょうか？

二年目の梅A

二年目の梅B

三年目の梅A

三年目の梅B

とうとうこの日がやって来ました。苦労していた草刈が格段に楽になると聞き、ぜひ購入して使用してみたいと思っていました。本日乗用草刈機で草刈を実施しました。いつもは２日以上かかるところですが、雨が降りそうな今日一日、約５時間で我が農地の草刈が終了しました。しかも疲れ方がぜんぜん違います。振動が大きく低速で動くゴーカートと言ったところでしょうか？土を削り取りながら草刈をします。従って回りに土をまき散らしながら平にします。これなら苦痛な草刈が楽しくなります。感謝！