もう雪かきとかいうレベルじゃない・・お手上げ。
「六根清浄・おそうじの会」も残念ですが中止となりました。
大事な用事や仕事でお出かけしなければならなかった方たちには本当に過酷な一日でした。
おつかれさまでした。
昨日の雪で中止の確立は高かったのですが、
わずかな望みをもちつつ、参加されるみなさんに食べていただくお料理を楽しく作りました。
ちなみに今回のデトックスごはんのメニューは次のとおり。
玄米粥
根菜多めのお味噌汁（昆布だし）
ごぼうの梅煮
切り干し大根とひじきの煮物
小松菜のお浸し
漬け物
立春過ぎましたが、体を温める根菜はまだまだ取り入れたい食材。
けれども上に伸びるエネルギー、軽いエネルギーも少しづつ取り入れたいのです。
火の入れ方や茹で時間などでもバランスを計りながら料理しました。
次回はお楽しみに！！