上田市柳町は、北国街道沿いに位置し、江戸時代の面影を残す町並みと、新しい感性のお店が共存する上田を代表する観光スポットです。
この日はあいにく定休日のお店が多く、買い物は叶いませんでしたが、町並みをゆっくりと散策することにしました。寒い一日ではありましたが、観光を楽しむ人の姿も見られ、柳町の人気の高さを改めて感じます。
今回この柳町を歩いてくれたのは、このサイトで紹介しているYouTube番組「里山のごちそう」のテーマ曲「kusa ni suwaru」を歌う、坂口由起子さん。映像のバックに流れている楽曲は「会いたくて」で、こちらは小諸市のコミュニティテレビ「こもろCTK News&Wide」のテーマ曲として、毎日放送されている楽曲です。
天然酵母パンのルバンが歌詞の中に出てきます。
柳町を訪れた背景には、「里山のごちそう」12ヶ月のレシピシリーズが昨年11月をもって一区切りを迎えたことがあります。撮影場所としてお世話になっていた「麓花table」が移転することとなり、新たな拠点が上田市北国街道沿い、丸山邸内の小さな古民家に決まりました。
場所はこの柳町からさらに北国街道を西に向かいます。
新店舗の開店は5月を予定していますが、それまでの間は、真田町にある古民家「さんかくの家」を借りて撮影を継続します。新シリーズのタイトルは「日々のごちそう帖」。このブログタイトルと同じく「帖」を用い、「ごちそう」という言葉をそのまま生かし、日常に寄り添う意味を込めて「日々」を加えました。
地元で採れた旬の野菜を使ったお弁当や、日々の食卓に役立つおかずのレシピを中心に、これからも土地の暮らしと食を丁寧に伝えていきます。
